'천안성정동맛집'에 해당되는 글 1건

우연하게 알게 된 맛집이다. 어디 가서 소개해놓고도 창피함을 얻을 걱정이 없을 법한 맛집. 그런 곳을 만나기란 하늘의 별 따기라고 해도 과언이 아닌데 간만에 흡족한 곳을 만났다. 이름은 못생긴뚱돼지. 천안 성정동에 위치해있다.

간판을 보고서 여기는 오지고 지리는 맛집 아니면 개노맛집일 거라고 생각했다. 사실 간판에 돼지가 그려져있는 곳은 잘 안들어가는데 추천해준 사람이 내가 신뢰하는 몇 안되는 혀 예민한 사람이라 믿고 들어가보기로 했다.

우리는 오후 5시에 방문했다. 벌써부터 들어와 계시는 팀이 2팀 계셨다. 재밌었던 건 혼밥 중인 분도 계셨다는 거.

못생긴뚱돼지의 메뉴판이었다. 차돌박이, 돼지생갈비 등의 고기류가 있었다. 우리는 생삼겹살과 항정살 그리고 비빔국수를 주문했다. 차돌박이와 돼지생갈비는 2인 이상 주문해야 했고 나머지는 그런 게 없었다. 고기류는 100g당 얼마인지도 디테일하게 적혀있었다. 그나저나 소주 5천원 시대가 진짜 열렸다는 걸 눈으로 확인했다. 나는 술을 즐기는 편이 아니어서 그다지 상관은 없지만 애주가들이 슬퍼할 소식. 

천안 성정동 맛집 못생긴뚱돼지의 기본반찬들이 상당히 인상적이었다. 계란후라이를 비롯한 고기와 함께 먹기 좋은 것들이었다. 계란후라이 반숙 내 스타일.

명란도 주셨는데, 나중에 보니 가위로 잘라서 먹는 거 였다. 따로 말씀이 없으셔서 반찬이구나 하고 먹었는데 물론 그것도 맛있긴 했지만 사장님이 나중에 말해주심.

파채도 있었다.

항정살과 삼겹살이 나왔다. 고기를 주문하면 사장님이 김치냉장고 같이 생긴 곳에서 커다란 락앤락(?)을 꺼내신다. 거기서 고기를 하나씩 꺼내서 잘라주시는데 여기 혹시 정육식당 아닌가? 하는 생각을 하게 만든다. 고기에 진심인 사람과 다녀왔는데 고기 상태가 너무 좋다고 감탄했다. 이 가격에 이렇게 먹어도 되는 걸까 잠시 생각했다.

물론 직접 구워야 했는데, 고기를 잘 굽는 사람이 아니어도 크게 걱정 안해도 될듯 하다. 나는 고기잘알과 다녀와 그런 걱정 따위 애초에 하지 않았지만 고기를 구우면서 보니 사장님이 넓은 시야로 모든 테이블을 보고 계신다. 노답인 것 같다 싶으면 가서 알려주시고 또 직접 뒤집어주시기도 하셨다. 엄청 츤츤하게 해줄 거 다 해주시고, 안해주셔도 되는 것 까지 해주시는 분이셨다. 어떻게 하면 고기를 맛있게 먹을 수 있는지 매일매일 고민해온 느낌. 장인 정신이 느껴졌다. 여기가 내 동네에 있었다면 정말 자주 갔을텐데, 천안에 있다는 게 아쉽다.

비빔국수도 나왔다. 양념소스가 딱 쫄면 소스였다. 면만 쫄면의 면이었으면 빼박 쫄면 먹는 기분이었을듯. 양도 엄청나게 많았다. 김치찌개를 시킬까 하다가 사이드메뉴 찌개를 10,000원이나 주고 먹어야 한다니라는 생각, 그리고 다 못 먹을 거 같다는 생각으로 주문하지 않았는데 다른 친구의 이야기를 들어보니 꼭 주문해 먹으라고 추천하더라. 다음에 만약만약 가게 된다면 꼭 먹어봐야겠노라 다짐했다.

삼겹살을 먹고서 항정살을 먹을 때 쯤 사장님이 오셨다. 다 익어서 올려둔 삼겹살을 보시고는 어떻게 먹으면 좋을지 조합으로 직접 올려주셨는데, 접시에 비빔양념 있는 거 보고 원래 비빔양념 있는 접시에는 맛이 섞여서 안 올려주는데 - 하며 사장님의 신념(?)을 엿볼 수 있게 해주셨다 허허 너무나도 재밌고. 항정살도 잘라주셨는데 못생긴 뚱돼지의 항정살은 통항정으로 나와서 직접 잘라야 한다. 이렇게 큐브스테이크마냥 잘라주는 곳은 처음 봐서 감탄스러웠다. 왜냐면 맛까지 좋았기 때문. 

친한 친구들 가족들과 꼭 가고 싶은 천안 맛집이다. 특히나 성정동에 사는 사람들은 꼭 가봤으면 좋겠다. 우리 먹기 시작한지 20분만에 테이블이 꽉 찼다. 근처에 별관도 있다고 들었는데 일단 나는 본관에 정신없이 들어갔다 나오느라 못봤다. 추천.