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오늘은 오늘을 살았다

자취간단요리 추천 두부조림과 브로콜리무침 쉬워

이러다 영양실조에 걸리겠다 싶었던 날. 자취 재시작 5달 만에 요리를 시작했다. 최대한 늦게까지 안하려고 했는데 김치+김+계란의 식사 조합이 이제는 정말 지긋지긋하다못해 입맛이 떨어지게 하더라. 5달이면 오래 버텼다 싶다. 어쨌든 멀-리 있는 마트까지 열심히 다녀왔다. 왕복 30분 정도이니 많이 걸리는 거 맞겠지 (서울에 있을 땐 왕복 7분이었는걸.) 그래서 해본 메뉴는 두부조림과 브로콜리무침이었다. 허접한 비주얼이지만 매우 열심히 했으며 적은 재료로 맛있는 맛을 낼 수 있어 행복했다. 말로만 초보가 아니라 리얼 초보다. 두부 두께 보면 각 나옴. 원래 양념 하려고 했는데 그냥 부쳐먹어도 짱맛이라 잠시 고민했다. 두부 부치면서 소금 살짝 쳤더니 정말 맛있었음. 아 그리고 다음부터는 두부 자를 때 높이 부..
먹자/자취 이야기 2020. 5. 4. 12:08
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