'제주맛집'에 해당되는 글 6건

오랜만에 냉면을 찾아 먹었던 날.
제주에 와서 먹은 처음이자 마지막 냉면이었다.
청수냉면은 하귀 휴먼시아 아파트 근처에 있다.
카카오맵 지도에는 나와있지 않더라.
생긴지 꽤 된 거 같은데 왜 없는 건지 궁금하다.
일부러 올리지 않도록 하는 업체들도 있던데 여기도 그런 이유가 아닐까 싶다. 

장마로 비가 많이도 오는 날 방문했던 곳.
저번에도 가려고 시도했었는데 휴무여서 방문하지 못했다.
결국 그 옆에 있던 음식점에 갔는데 체인점인데도 심하게 불호였어서
이후로도 해당 브랜드 볼 때면 표정관리가 안된다. 

제주 청수냉면 메뉴판이다.
물냉, 회냉, 비냉, 육개장, 갈비탕, 불고기까지.
만두국과 만두는 냉면집에서 빠지지 않는 메뉴가 아닐까 싶다.
신기했던 건 불고기가 추천메뉴라는 점.
한근에 34,000원에 판매하던데 단체손님이 아니면 먹기 어려울 듯 하다.
600g 이나. 우리는 고작 두 명이 방문했기에 물냉면과 만두를 주문했다.
냉면은 7,500원 (회냉면은 8,500) 만두는 5,000원이었다.
몇 개인지 따로 안적혀있다는 점이 좀 아쉬웠지만
많고 적고에 따라 먹지 않을 건 아니었기에 일단 주문했다. 

겨자, 식초는 여느 냉면집에서든 만날 수 있다.
물론 나는 웬만해서는 넣어먹지 않는 편이다.
다른 사람들은 다 먹던데. 난 진짜 맛없으면 넣어먹는 편.

기본으로 먹을 수 있는 무와 온육수다.
여름인데도 따뜻한 국물이 먹고 싶은 건 늘상 신기하다.
차가운 걸 먹은 직후여서 그런 걸까.
단짠단짠처럼 시원+뜨끈+시원+뜨끈 막 이런 게 아닐까?
이 위 사진의 두 가지 모두 맛있었다. 

청수냉면의 물냉면이다. 찰져보이는 면 위에 배와 고기 달걀이 올라간다.
아주 소량의 살얼음도 동동 있는데 첫 방문 때는 살얼음이 거의 없었다.
사진을 찍은 후 먹으려고 할 때 쯤이면 이미 녹았다고 봐도 될 정도의 적은 양이었달까.
재방문 때는 살얼음이 많이 있어서 만족스럽긴 했지만 언제 가냐에 따라서 좀 다른 걸 경험했기에
이 글을 보고 가시는 분들이 "살얼음 동동 물냉면"을 기대하지 않으셨으면 한다. 

맛은 깔끔하다. 자극적인 맛의 냉면을 찾고 또 좋아하는 분들은 싫어할 수도 있겠지만 나는 뭐 나쁘지 않았다.
비빔냉면도 한 번 먹었었다.
함께 간 사람의 것을 한 두입 정도 먹은 게 전부였는데 솔직히 너무 별로였다.
다시 먹고 싶지 않았고 내가 첫 방문 때 비빔냉면만 먹는 실수를 했더라면
제주 하귀 냉면 맛집 청수냉면은 재방문하지 않았을 듯.  

그 정도로 비냉은 내 취향이 아니었다.
아 회냉면도 마찬가지. 나는 그러므로 오로지 물냉면만 먹을 거다.
비냉파인 분들도 이곳에서는 물냉 드시기를 추천.
비냉은 텁텁하고 끝맛이 좋지 않았다. 물론 입에 들어갔을 때도 애매한 맛 (내 기준)

청수냉면에서 먹었던 만두도 나쁘지 않았다.
막 반복해서 생각나고, 꼭 먹고 싶다 할 정도의 맛은 아니었지만
냉면과 곁들여먹기에 상당히 나쁘지 않았다. 

그래서 재방문 때도 잊지 않고 만두를 찾아서 주문했다. 후회없었던 방문.

제주에서 찾은 유일한 냉면집이다.
여기저기 뭐 있긴 한데 하나같이 평가가 안좋기도 하고
제주도민 맛집 = 육지사람 맛집은 아니기에 육지사람들의 평가로 괜찮다 유명한 곳을 찾아가고 싶은데 내가 사는 곳 근처에는 없다.
하귀도 그나마 공항이랑 가까워서 다녀온 부분.
언젠가는 괜찮은 곳을 발견해 방문할 수 있겠지. 그걸 기대하고 싶다. 

나는 하귀에 있는 맛집들을 종종 찾아다니는 편이다.
서쪽은 한경, 하귀와 같은 애월 근교를 즐겨 방문하는데
이유는 애월은 너무 관광객 위주의 음식점이 많기 때문이다.
잠시잠깐 왔다 가는 여행객 입장에서는 비싸도 맛만 좋으면 된다 마인드겠지만
오래토록 지내야 하는 내 입장에서는 가성비가 가장 중요하기 때문이다.
애월은 너무 관광객 중심. 

때문에 가성비 좋은 맛집들을 찾는다면 딱 애월이 아닌 하귀, 외도 정도를 추천한다.
물론 지극히 개인적인 생각. 

내가 무조건 추천하는 맛집이다. 
이곳 저곳 제주에서 흑돼지 맛있는 곳이라는 곳은
죄다 가본 거 같은데 여기보다 맛있는 곳은 없었다. 
물론 여러가지 방면에서 완벽한 건 아니지만, 
그래도 가격대비 이런 곳이 있다는 게 제주는 축복이라 여겨야 한다 생각할 정도다. 
재방문으로 지속해서 방문하는 몇 안되는 곳 중 한 곳. 

오픈어택으로 가는 게 아니라면 언제 가도 이렇게 사람이 많다.
나는 한 번도 웨이팅을 이리 앉아 해본 적이 없는데 방법은 아래에 적겠다.
별 것 아니지만 단골 중에도 모르는 사람이 많은 걸 보니 도움이 될듯.

많은 사람들이 웨이팅 하면서 욕한다고 한다.
"맛 없기만 해봐라.", "별로기만 해봐라." 등과 같은 말들을 한다고.
그렇지만 먹고 나오면서는 만족스러운 표정으로 나온다고.
여러 리뷰를 봐도 비슷한 결을 가지고 있다. 
"갈 때마다 2시간은 기다려야 하는데 기다리다보면 욕이 나온다. 근데 먹고 나면 웨이팅하며 했던 고생스러움이 기억이 안난다."

누가보면 영업이라고 느낄 거 같은데, 맞다.
진짜, 맛있다. 정말 맛있다.

30일간 만들어진 숙성의 감칠맛. 교차숙성으로 정성스레 만들어낸 고기를 맛볼 수 있다.
엄청 유명한 유튜버가 방송 해 유명해졌다고 하던데 나는 그 방송은 모르지만 이해 할 수 있다. 

내가 방문했을 때는 숙성도 노형본점과 중문점이 있었는데 최근 또 다른 지점이 생긴 것 같다.
실버(?)같은 단어가 붙어있는데 여기는 좀 더 지켜보다 방문해봐야겠다.

유명한 메뉴는 뼈등심으로 1인분에 25,000원이라는 돼지고기 치고는 고가의 가격을 가지고 있다. 
나는 보통 숙성삼겹을 주문하는데 16,000원이다. 
항정 등 그 외 부위가 있고 사이드메뉴로는 동치미열무국수, 된장술밥, 갈치속젓볶음밥 등이 있다.
나는 이번에 처음으로 숙성도라는 이름의 맥주를 주문했다. 내 스타일은 아니었다. 
우리는 통항정과 숙성삼겹을 주문했다.

숙성도의 장점은 밑반찬이 아주 다양하다는 점이다.
고기와 함께 먹으면 좋을 반찬들이 많이도 나온다.
백김치, 갈치속젓, 나물절임, 명란젓 등.
단연 최고는 명란젓이라고 생각하는데 같이 먹으면 좋을 조합들도 알려준다.

고사리도 맛있고.
고기는 저렇게 나온다. 버섯도 얹어져서 나오는데
2인분을 시키나 3인분을 시키나 버섯은 똑같이 나온다. 

너무 맛있어서 추가 주문하기까지 했다.
워낙 웨이팅도 많고, 한 번 오려면 마음을 써야 하는 곳이라 올 때면 꼭 배부르게 먹고 간다.
다른 곳에 가면 조금 아쉬워야 다시 오지라고 말하게 되는데
숙성도에서 만큼은 다르다. 배가 불러도 아쉽다.
왜 내 배는 이 정도 밖에 안되는지 하는 한탄이 나올 정도.

숙성도의 또 다른 장점은 고기를 처음부터 끝까지 구워준다는 점이다.
잘 굽느냐 못 굽느냐에 따라 고기 맛이 달라지는 게 당연한 건데,
이곳은 웬만해선 맛있다. 10번 방문하면 9번은 맛있다.
1번이 좀 짜증나긴 하지만 그래도 이 정도면 성공률이 상당히 높은 편이다.
이번 방문 때 구워준 분도 상당히 탁월했다. 

육즙팡 고기 자체의 질도 아주 좋다는 걸 계속해서 경험할 수 있다.
이걸 나만 안다는 게 아쉽다. 

그리고 진짜 레알 맛있는 건 기본으로 나오는 김치찌개.
진짜 맛있다. 김치찌개 맛집이다.
제발 점심장사도 했으면 좋겠는 마음이 내 진심.

아쉬운 점이 있다면 화장실이다.
여러 리뷰에서도 적혀있던데 화장실 개선이 좀 시급할 듯.
그래서 나는 여기 가기 전에 꼭 화장실을 갔다가 간다 숙성도에서는 안가게.

그걸 감안하더라도 만족스러운 곳이라 노형동 맛집, 신제주 맛집 찾는 사람들에게 추천한다. 
웨이팅 팁은 어플 테이블링을 사용해 원격줄서기를 하는 법이다. 

오늘은 우도에서 다녀온 음식점 한 곳을 소개하려고 한다.
이곳은 내가 머물렀던 숙소에서 추천해준 곳이다.
좋은 곳이며 이 숙소에서 추천 받았다고 말하면 더 잘해줄거라 해 다녀왔다.

결론적으로 음식은 괜찮았다. 하지만 이외의 것이 복병이었다. 

우도는 배 시간에 따라 영업시간이 달라지는 거 같다.
오랫동안 늦게까지 하는 음식점, 카페가 없기 때문에 일찌감치 저녁 끼니를 해결하는 게 중요하다.
그럼에도 제주 우도 맛집 우도밥상은 늦게까지 하는 음식점이었다. 

싱싱한 상태의 생선들을 볼 수 있었다.
우도 자연산, 국내산 등의 표시로 어디서 나는 건지 알 수 있었고,
그에 따라 가격이 다른가보다 하고 예상할 수 있었다. 
물론 우리는 회 종류를 먹을 게 아니어서 상관은 없었다. 

배가 없는 시간대여서 그런지 사람이 1도 없었다.
그저 우리 뿐. 
일하는 사람은 5명이었는데 손님은 둘이라 난감했다.
옆에서 들려오는 TV소리가 어색함을 줄였다.

제주 우도 맛집 우도밥상 메뉴판이다. 
식사류, 죽류, 해물류, 생선회까지 다양한 메뉴가 있었다. 
우리는 해물라면과 성게비빔밥을 주문했다. 
합쳐서 22,000원으로 관광지에서 나쁘지 않은 가격이었다.
찾아보니 해물라면이 괜찮다고 해서였다.
성게비빔밥은 여행 내내 우니가 먹고 싶어서 주문해보았다.
뭐 다 나쁘지 않은 퀄리티라고는 했다. 

물수건으로 손을 닦고. 

이어서 나오는 반찬들을 구경했다.
나는 관광지에 있는 식당에 갔을 경우,
특별히 사람 없는 곳에 들어갔을 때 이게 오랫동안 그대로 나와있었던 반찬인지 아닌지를 본다. 

촉촉하고 물기가 꽤나 있는 게 갓 나온 반찬들이구나 싶었다.
바다 쪽이라 그런지 해조류가 주를 이뤘다. 

총 여섯 가지의 반찬들이 나왔다.
전체적으로 삼삼한 느낌이었다.
이제 나올 메인 메뉴들이 조금 자극적인 느낌이려나 예상해보았다.

해물라면이 먼저 나왔다.
제주 우도 맛집 우도밥상의 해물라면 비주얼이다.
홍합, 가리비, 문어, 딱새우, 전복 등
굉장히 다양한 해물들이 들어있었다.
말만 해물라면이라고 하는 곳들을 많이 봤는데 비주얼에서 놀라웠다. 

가리비도 통째로 들어있고, 
껍질 분리하는데만 시간이 꽤 오래 걸렸을 정도로 해물이 많았다.
껍질 분리하고 먹기보다는 먹으면서 분리하는 게 좋을 듯 했다. 
라면이 불 위험이 있기 때문. 

딱새우도 두 마리나 있어서 각 1마리씩 했다.
제주에 있은지도 나름 꽤 됐다고 딱새우도 잘 깐다.
딱새우는 정말 딱딱한 새우이기 때문에 잘 모르고 유명하다- 해서 주문해 먹으면 당황할 수 있다.
한 번도 안먹어본 사람이라면 미리 까져서 나오는 새우인지 아닌지 미리 확인하기를.

여러모로 맛있었다. 

다음으로 성게비빔밥이다.
일단 비주얼 보고 놀랐던 게 성게가 냉동이었기 때문이다.
양이 많지는 않았지만 그렇다고 적지도 않아서 나쁘지 않다 생각했는데,
성게철이 아닌 건지 제주에서 냉동 성게를 만나게 될 줄은 상상도 하지 못했다.
그래도 맛은 나쁘지 않았음. 

맛은 나쁘지 않았는데 불편한 건 따로 있었다.
가족인지 친구인지 근처 사는 사람인지 어떤 아저씨가 중간에 왔는데,
정말 심각하게 시끄러웠다.
술을 이미 드신 상태에서 오신 건지 쌍욕하시면서 그곳에 있던 사람들을 하나 하나 다 언급하더니,
진짜 시끄럽고 몰상식하다는 생각이 들 정도로 불편했다.

밥이 입으로 들어가는지 코로 들어가는지 모르겠다는 생각도 오랜만에 했달까.
그러면서도 통제하지도 못하는 게 답답했고
그곳에서 일하시는 분들이 모두 불쌍했다.

동네에서 하는 장사는 다 어쩔 수 없는 건가 싶고,
이런 곳은 또 처음, 혹은 오랜만이라 짜증났다.
우도에서 몇 끼 먹지 않았는데 가장 불쾌했던 장면. 

맛은 괜찮아서, 맛이 괜찮아서 더 아쉬웠다.

오늘은 제주에서 알게 된 인연이 알려준 카페 다녀온 후기를 적어보려고 한다. 이름은 73st 로 제주 해안동에 위치해있다. 차가 있다면 공항에서부터 어렵지 않게 갈 수 있다만 뚜벅이는 가기 다소 어려운 부분이 있을 거라 생각한다. 그렇지만 한 번쯤 다녀오기 좋을 거 같고 특히 겨울에 방문하기를 지인이 추천했다만 나는 그 전에 가도 나쁘지는 않다고 생각했다. 

큼직한 크기의 건물이었다. 귤 관련된 일을 하던 곳이라고 하더라. 

제주 해안동 카페 73st의 장점은 주차공간이 있었다는 점이다. 규모와 사람들의 수에 비해 적은 편이긴 했지만 회전률이 생각보다 빠른 편 같았다. 우리도 주차를 위해 잠시 기다렸고, 이내 댈 수 있었으니 말이다. 여행하는 사람들 보다는 제주 사는 주부들이 많이 오는 곳으로 느껴졌다. 

73st는 브런치, 커피, 피자류를 판매하는 곳으로 메뉴에 따라 오더 타임이 따로 있었다. 영업시간은 09:00-22:00로 제주에 있는 여느 카페에 비해 늦게까지 하는 편이었다. 괜찮은 곳에 좀 가보려고 하면 오후 8시면 끝나 퇴근하고 가면 얼마 있지도 못하는 슬픔을 겪어야 한다.

우리는 2층에 올라가봤다. 사람들이 꽤나 많은 곳이지만 테이블 간격이 넓어 거의 언택트 수준으로 존재할 수 있었다. 제주는 여행하는 사람들이 워낙 많이 오기에 현지 사람들의 경각심이 엄청나다. 섬 특성상 좋은 의료를 받기에도 어려워 더 예민하다고 했다. 

꽤 많은 사람들을 수용할 수 있는 곳이었다. 파티 하기에도 좋은 규모라 느껴졌다. 대관하기에 좋을 듯. 

우리는 2층에 앉기로 했고 1층에 내려가 주문했다. 근데 함께 간 지인의 말에 따르면 예전에 비해 직원이 많이 줄었다고 하더라. 

이건 노키즈존이 되지 않도록 도와달라는 공지. 놀이공간이 아님을 알고 아이들을 데려가야 한다. 이곳 뿐만 아니라 다른 곳들도 마찬가지. 통제하지 못할 거 같으면 같이 안갔으면 좋겠다. 나도 노키즈존이 생기는 것에 대해 안타까워 하는 한 사람인데 어쩔 때 보면 사업자 입장에서 10000% 이해되는 경우가 있다. 소수, 그래 소수 맞지만 그 소수의 영향이 너무 크다. 

제주 해안동 카페 73st 메뉴판이다. 다양한 메뉴들이 있는데 이전에 비해 사라진 것들도 많다고 했다. 특이점은 베이커리류가 없어졌다는 점. 피자와 케익 몇 가지 빼고는 이제 안나온다고 했다. 빵이 맛있다고 했는데 아쉬울 따름이다. 코로나 때문인지 인원을 감축시킨 건 맞는 거 같다고 함께 간 제주 현지인이 말해주었는데 나는 이전에 와본적이 없어서 정확하게는 모르겠다. 

백향과아이스티와 생강아이스티, 치즈케이크를 주문했다. 합쳐서 17000원이 조금 넘었던 거 같다. 딸기라떼였나 그런 메뉴가 있어서 주문하려했는데 주문할 수 없다고 했다. 안되면 좀 표시를 해두던가 히히 번거롭구나.

기다렸다가 가지고 왔다. 2층으로 가지고 오는 내내 떨어뜨릴까봐 부들부들했다. 아 그리고 2층에서 먹은 거 1층으로 다시 가져가야 함. 2층 옆에 정리하는 곳 있는데 막아 둠. 이것도 인원 감축 때문일까 어쨌든 여러모로 불편했다. 

티와 치즈케이크였다. 비주얼이 예뻐서 사진 찍기 삼매경에 잠시 폭 빠졌다. 일단 백향과티는 패션후르츠를 좋아하는 사람으로서는 나쁘지 않게 먹을 수 있었다. 생강 아이스티는 생강과 레몬의 만남이라고 보면 되는 메뉴였는데 우리가 맛보기에는 레몬 맛은 거의 나지 않았다. 생강 맛만 난다고 보면 될 듯 하다. 

비주얼적으로 예쁘고 맛도 나쁘지 않지만 역시 6,000원에 먹기엔 굉장히 비싸다. 그리고 티보다 에이드류로 나온다면 더 맛있을 듯. 물론 개인의 취향 of 취향인 후기다. 

취향에 딱이었던 건 이 치즈케이크였다. 다시 간다면 이 꾸덕한 치즈케이크를 먹게되지 않을까. 

뷰가 참 괜찮은 곳이었는데 위 나무들이 다 귤나무라고 했다. 겨울, 귤철이 되면 더욱이 예쁘다고 해 겨울에 오면 좋은 제주 카페라고 더 추천해주었다. 지금 봐도 초록초록하니 좋더라. 

셀프서비스인데 너무 비싸다. 

가볍게 시간 보내기에 좋은 곳 같긴 했다. 내가 만약 동네 사람으로서 오게 된다면 비싼 차 주문해 오랫동안 앉아있을 듯 하다. 그래서인지 노트북 하고 공부하는 분들도 꽤 계셨다. 

막- 나쁘진 않았지만 그렇다고해서 엄청 좋지도 않은 곳이었다. 친절하지 않은 서비스 부분이 특히나 아쉬웠다. 뷰가 좋은 날에면 값을 한다고 느꼈을지도 모르겠다. 꽤 높은 곳에 위치한 제주 해안동 카페, 뭐가 흔한 동네는 아닌 것 같아 조금 유니크하게 느껴졌다. 산수국도 볼 수 있어 좋았고. 

궁금한 브런치 메뉴들이 있어서 그 메뉴들을 먹으러 한 번은 더 갈 생각이긴 하다.