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애월에는 요즘 핫한 곳이 있다. 코로나 때문에 사람이 적어진 제주라고 하지만 몰리는 곳은 여전히 몰리는데 그 중 하나랄까.
인스타에 열심히 업로딩하시는 사장님의 글을 보고 비주얼에 반해 방문해보았다.
이름은 단소, 집밥단소라고 부리운다. 단정하고 소박하게 라는 단어를 줄여 '단소'라는 이름을 만들었다고 한다.
애월초등학교 뒷편? 앞편에 위치해있고 주차장은 넉넉했다. 

일단 나는 애월에 사는 지인들이 있어 먹어보고 또 추천했다.
그 결과로 욕을 좀 먹었는데 그 이유도 겸사겸사 적어보려고 한다.
애월로 139-4라는 주소를 가지고 있으며 11시부터 영업을 시작한다.
그런데 보통 2, 3시면 영업이 끝나는데 이유는 50인분만 판매하기 때문이다.
나는 11시10분 정도에 도착했었는데 마지막 자리에 앉았고 바로 웨이팅이 시작됐다.
메뉴가 나오는데도 꽤 걸리는 편이기에 회전 한 바퀴에 40분 정도로 잡으시는 듯 했다. 

제주 애월 밥집 단소는 유아용 의자도 있었다.
사장님 인스타 보니 초등학생 아들이 있는 듯 했다.
아이가 있는 분들의 식당은 대체적으로 유아동반이 가능했다.
아이들이 먹을 수 있는 메뉴도 있었다. 엉덩이도시락인가. 그 외 메뉴는 단일메뉴다.
매일 반찬이 달라진다고 하고, 어른은 15,000원, 아이는 10,000원이라는 가격에 제공한다.
메인은 흑돼지두루치기이고 반찬은 9첩이다. 고춧가루, 쌀, 채소들 모두 국내산이다.
그래서 가격이 꽤 있는 편인 걸까.

 

 

 

 

20분 가까이 기다리니 나왔다. 다소 오래 걸린다고 생각도 했지만
사장님 혼자 서빙, 계산 등을 하신다.
안에는 요리인지 준비인지 하시는 분이 한 분 계시는 듯 했다. 꽤 규모가 있는 식당인데
둘이 하는 거면 꽤 빡빡할만 하지만 사장님이 요구사항을 놓치지 않고 바로바로 해주신다. 

(사실 친절하신 편은 아닌 듯 하지만 그렇다고 불친절하시지도 않다.
오래 있으면 있을수록 친절한 부분을 조금씩 캐치할 수 있긴 하지만 오해를 많이 받으실 듯 했다.
예를 들면 만석인 상태에서 손님이 왔을 때,
별 다른 말 없이 '대기번호 1번이세요'라는 한 문장만 하신다는 점.
만석인데 기다리시겠어요? 등의 별 다른 말이 1도 없다.
그리고 너무 바빠보여 반찬을 직접 가져가 리필 부탁드린다고 말씀드렸을 때,
자리에 가서 앉아계세요 부르시면 제가 갈게요. 라는 식의 말씀을 조금 쌀쌀맞게 하신다.
나한테 하신 것도 아닌데 살짝 민망했다.)

어쨌든 애월 분위기 맛집, 제주 애월 핫플, 밥집으로 추천할만한 분위기이긴 하다.
많은 노력을 쏟았구나 하는 부분이 여러모로 보이는 바 나는 마음에 들었다.
게다가 맛은 또 어떻고, 하나하나 맛있다고 느꼈기에 친구랑 감탄하며 흡족하게 먹고 나왔다. 

흑돼지두루치기를 비롯해 달걀말이, 버섯, 브로콜리, 생선, 핑크소시지, 연근, 봄나물 등의 반찬이 아주 맛있었다.
가기 전 서치했던 메뉴들과 대체로 비슷하긴 했지만 묘하게 달랐다.
매일 다르다는 게 이런 의미인 걸까 싶었다.
흑돼지두루치기는 간이 살짝 세기는 했지만 맛있었고
모든 식재료가 신선하고 좋은 것들이구나 하는 생각을 어렵지 않게 할 수 있었다.

 

 

 

 

흑미밥과 얼갈이된장국이 나왔고 수저도 예쁘게, 그릇들도 예쁘게 세팅되어져 나왔다.
쟁반에 10가지의 반찬들이 오롯이 올라가 있는 걸 보았을 때 느꼈던 희열감이란,
거리가 꽤 있지만서도 다녀온 것이 후회되지 않았다.
웨이팅이 너무 길어보여 느리지 않게 먹으려 노력하긴 했지만 그래도 나쁘지 않았다. 

나는 제주 애월 단소를 잘 다녀왔지만 내 이야기를 듣고 다녀온 애월 주민들은 그렇지 않았다고 한다.
사람마다 입맛이 다르다는 게 이런 걸까 싶었는데 겸사겸사 적어보자면
일단 집밥을 매일 같이 먹는 사람들에겐 집밥단소가 그렇게 매력적이지 않다는 점.

15,000원 하기엔 오바라고들 했다.
서울에서 내가 자주 먹었던 음식들은 이보다 비쌌으면 비쌌지 쌌지는 않았기에 나쁘지 않다 생각했는데,
주민들 입장에서는 너무 비싸다고 했다.

근처에 10,000원이 안되는 가격에 흡족하게 먹을 수 있는 곳들을 줄줄이 세워가며 설명해줬다.
아 그리고 15,000원인데 핑크소세지가 나오는 건 좀 아닌 거 같다고.
무엇보다 소세지를 먹었는데 생선 비린맛이 났다고 했다.

생선을 굽고 그 후라이팬을 키친타올로 닦고서 바로 소세지를 구운 것 같다고.
나는 진짜 별 생각 없었는데, 이런 부분을 평소 쉽게 느끼는 분들은 참고해 방문하시길 권해드리고 싶다.
그렇지만 인스타 핫플인 만큼 사진 찍기 좋은 건 확실하다.

 

 

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오늘을 살았다 나의 오늘을 담은 이야기

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근처에 가볼만한 곳이 없을까 찾다 다녀온 제주 애월 하귀 맛집 키친그듸다. 그듸는 제주말로 거기라는 뜻이라고. 키친,거기 라고 하면 뭔가 이상한데 키친,그듸라고 하니까 신기하게도 나쁘지 않게 느껴지더라. 이곳은 하귀하나로마트 근처에 위치한 곳이다. 

전용주차장이 있는 하귀맛집을 찾는다면 이곳을 추천하고 싶다. 제주는 은근히 주차장 있는 음식점, 카페가 별로 없다. 차를 가지고 다녀야 여행할 수 있는 곳인데, 막상 차를 가지고 가면 댈 곳이 없는 아이러니한 곳. 

키친그듸는 내부가 깔끔한 편이었다.

제주 하귀 맛집 키친 그듸에 대한 설명이 간단히 적혀있따. 메뉴판도 정갈했는데 은갈치, 고등어가 메인으로 보였다. 그 외에도 그듸정식, 바당정식, 전복죽, 게우볶음밥, 물회, 버터구이 등 다양하게 준비되어있었으며 모든 메뉴 포장이 가능했다. 사실 나는 고등어 1인 정식같은 걸 보고 방문했는데 여쭤보니 고등어조림 메뉴가 바뀌었다고 말씀하셨다. 4인메뉴, 2인메뉴 식으로. 그래서 그냥 제주고등어주림 2인분을 주문했다. 1인 방문으로도 괜찮다 싶었던 점이 그듸정식으로 1인이 가능한 메뉴가 있었다는 점인데 돔베, 된장찌개, 강된장, 갈치속젓 등 꽤 야무지고 좋은 조합으로 10,000원에 먹을 수 있는 정식이었다. 아 당황스러웠던 점은 공기밥별도였다는 점이었다. 사실 그렇게 싸다고 생각이 들지 않았는데 현지 재료로 이 정도 가격이면 비싼 게 아닌가- 싶었기 때문이다. 거기에 공기밥이 별도이니. 흠. 그럼에도 적은 이윤으로 운영된다고 하니 그럴만한 이유가 있겠거니 싶었다. (탄산수 3,000원에 파는 건 조금 너무했다고 생각..ㅎㅎ 지극히 개인적인 생각임)

밑반찬들이 다양하게 준비되었다. 달걀말이, 감자전이 가장 마음에 들었다. 전은 오늘의 전으로 추가시 3,000원을 지불하면 된다고 메뉴판에 적혀있었다. 

그 외에도 김치, 상추 등이 있었는데 여기에 판매하고 있는 젓갈이 들어가있었다면 참 좋았겠다 싶었다. 판매하고 또 자부심도 느껴지기에 맛있겠다 싶어 반찬에 나오면 한 번 먹어보고 사야지! 했는데 안나와서 쥬륵. 다음에 그듸정식을 먹으러 가볼까 생각 중이다.

물부터 평범하지 않았다.

밥과 국이 나왔고 건강하단 생각이 들었다. 고슬고슬 맛있어. 5,000원 추가시 제주음식박람회에서 대상을 탄 전복톳밥이 나온다고 했다. 

그리고 나온 우리의 메인 제주고등어조림이었다. 양이 엄청 많더라. 이렇게까지 많지 않아도 될 것 같아 당황스러웠다. 우리가 엄청 많이 먹는 사람들은 아니지만서도 적당히 먹어왔다고 생각했는데 이곳의 반찬, 고등어는 꽤 많은 편이었다.

자작자작한 국물이 딱딱 있는 조림, 이런 조림을 원했기에 여한없었다. 출근 전 마지막 만찬이었기에 더 슬프고도 맛있었지. 눈물젖은 빵을 잇는 눈물젖은 고등어조림이랄-까?

뽀얗고 건강에 좋은 등푸른생선을 오랜만에 먹은 것 같다. 생각해보니 생선은 연중행사 처럼 접해온 것 같다. 제주에 와서는 처음 먹어본 생선이지 않을까 싶은데, 그만큼 맛있었다. 맛없었으면 정말 슬펐을 것 같아. 비싼 돈 주고 먹는 생선이니까. 육지에서 먹었던 생선들은 해봤자 7-8,000원이었던 것 같은데. 그에 비하면 값비싸지만 그래도 괜찮았다. 산지에서 먹는 생선이니까. 

쌈도 싸먹을 수 있게 나오는 상추가 인상적이었고 무엇보다 맛있었다. 내가 잘 못발라먹어서 친구가 많이 발라주었지만, 그래서 매우 다정하다고 느꼈지만. 맛있고 재밌게 먹었다 재방문하게 된다면 같은 메뉴는 아니고 다른 정식을 먹어볼 계획이다. 

나쁘지 않은 한 끼였다고 생각한다. 내가 찾아봤을 때 나왔던 제주 애월 맛집, 하귀 맛집 키친 그듸의 다정함, 맛있음 등 들었고 접했던 얘기만큼은 아니었지만 그래도 평타 이상이었다고 생각한다. 

 

 

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오늘을 살았다 나의 오늘을 담은 이야기

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음 잠시 나간 친구가 만두와 김밥과 함께 돌아왔다. 갑자기 만두가 먹고 싶다며 서치하더니 여기가 괜찮아보인다며 나가더니 만두에 김밥까지 사왔더라. 배가 고팠나보다 싶으면서도 나도 궁금해져서 옆에 앉아 같이 먹었다.

그 와중에 내가 블로그 하는 거 기억하고서 메뉴판 사진과 내부 사진을 하나 찍어왔다. 메뉴는 이렇다. 분식류, 식사류, 세트메뉴가 준비되어있다. 가격대는 2,000-25,000까지 다양하게 준비되어있었다. 내 친구가 사온 메뉴는 최가네김밥 2,000원짜리와 김치손만두 4,000원짜리였다. 그 외에도 만두백반, 왕돈까스, 세트메뉴로 족발, 순대, 손만두 등이 있었다. 갑자기 족발이 나와서 살짝 놀라긴 했지만 우리가 먹을 메뉴는 저것이 아니니까. 아 그리고 분식집인데 소주, 맥주를 판매하고 있었다. 값은 3,500원.

제주 애월 만두 최가네 손만두 내부 사진이다. 친구 말로는 어거지스럽지 않은 레트로 느낌이었다고 했다. 오랫동안 자리를 차지하고 있었던 곳이겠구나 싶더라. 다양한 영화 포스터들이 있었다. 직접 보신 포스터들을 붙이신건지 내가 본 영화는 별로 안보인다. 안녕헤이즐과 비긴어게인 정도.

 

그래서 친구가 사온 만두와 김밥, 김밥 포장이 생소하게 느껴졌다. 종이 포장지 위에 김밥을 올리고, 그 위를 랩으로 감싼 형태였다. 근데 김밥이 누래보여서 잠시 당황했다. 설마 밥이 오래돼서 그런 건 아니겠지, 양념이겠지, 참기름 색깔이겠지 등 여러가지 생각이 들었다. 친구가 친구 돈 주고 사온 거라 일단 말 없이 세팅을 시작했다. 

깨가 솔솔 올라가 있는, 비주얼은 크게 나쁘지 않은 김밥. 

그런데 혹시나가 역시나. 일단 구성은 햄, 맛살, 달걀, 단무지, 당근, 오이까지 야무지게 들어있었다. 2,000원짜리 김밥에 이 정도 구성이면 나쁘지 않다. 단무지 크기만 이빠이 큰 실속없는 김밥도 아니고. 근데 진짜 레알 NG였던 게 밥이었다. 하, 밥이 오래된 냄새가 정말 김밥 포장을 열 때부터 났는데 입 안에 넣으니 답이 없었다. 늦은 시간이어서 그랬겠거니 이해된다 싶다가도 이게 얼마나 오래됐으면 이런 색깔에 이런 맛인지 당황스러웠다. 오래된 게 아니라면 밥솥에 문제가 있는 게 아닐까 ㅠㅠ 친구도 나도 말 없이 먹었다. 나중에 친구가 말하기로는 김밥에 밥을 얹어줄 때부터 이 색깔이어서 참기름일 거라고 생각했는데 아닌 것 같다고, 미안하다고 했다. 얻어먹은 입장에서 그러지 말라고, 구성은 나쁘지 않은 것 같다고, 나중에 아침 일찍 먹어보자고 얘기했다.

 

만두, 만두는 5개짜리 손만두였다. 4,000원이니 하나에 800원 정도. 비주얼은 크게 나쁘지 않았다. 

근데 맛이 MSG 맛이 정말 심해서 당황스러웠다. 김밥은 둘째치고 여기 이름이 최가네 '손만두'인데 이런 맛이라니 충격적이다. 다시 후기들을 찾아보니 닭발이 맛있다는데.... 닭발은 메뉴판에 안보여서 잘 모르겠다. 어쨌든 당황스럽고 속상했던 저녁과 야식 사이의 시간이었다. 

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오늘을 살았다 나의 오늘을 담은 이야기

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