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친구와 오랜만에 만난 날이다.
뭘 먹으면 좋을지 고민하면서 가야 했는데
귀찮아서 가서 정했다.
얼마전부터 먹고 싶었던 메뉴 몇 가지 중 하나. 짜장면이다.

자주 가는 동네이긴 하지만 중국집을 가본 적은 없어서 
괜찮은 곳에 갈 수 있을까 걱정스러웠는데
친구가 아는 맛집이 있다고 안내해줬다.


장한평역과 비교적 가까이에 위치한 곳인데 이름은 북경반점이다.
전국에 북경반점이라는 이름으로 운영되고 있는 중국집이
매우, 매우 많기 때문에 찾기 쉽지 않을 수 있다.
지도에 검색할 때 장안동 북경반점이라고 검색하면 좋다.

어쨌든 여기는 모범음식점이라고 붙어있었다.


친절하신 사장님이 맞이해 주시고
원하는 자리에 앉으면 되었다.
저녁시간인데도 사람이 적어서 친구를 의심했다.
진짜 맛집 맞아?


잔반 제로로 남은 음식을 싸드린다고 적혀있었다.
요새 음식점에 가도 포장하기 귀찮다고 안 해주는 곳, 눈치 주는 곳이 많아서
갈 때마다 그냥 남기고 올 때가 많은데 여긴 그런 거 없다.

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원산지 표시도 섬세하게 잘해두셨음.
하나하나 잘 지키려고 노력하시는 분 같아서 신뢰가 되었달까.

장안동 맛집 북경반점에는 여느 중국집과 같이 다양한 메뉴를 판매하고 있다.
그런데 여기서 관심 있게 살펴봐야 하는 건 가격이다.
짜장면이 5,000원이라니?
최근 7-8,000원짜리 짜장면 보고 놀라서 이제 중국집 요리도
서민 요리라고 할 수 없겠다 싶었는데 매우 쌌다.
우리는 탕수육도 먹고 싶었고 짜장은 간짜장으로 고르고 싶었다.

사장님께 세트메뉴의 짜장을 간짜장으로 바꿔주실 수 있냐고 했더니 가능하다고 했다.
짜장면에서 간짜장이 되면 발생하는 차액을 내면 바꿔주신다. 물론 후불임.
사실 중국집에서 직접 먹는 건 오랜만이라 설렜다.

아 메뉴 기다리면서 보니까 배달도 일회용품에 안 하시고 그릇에 해서 가져오시더라.
오랜만에 보는 광경에 뭉클해지며 추억이 방울방울 솟았다.

탕수육은 소스를 부어먹을 수 있도록 따로 주신다.
나는 부먹파라 부어먹었는데 나중에 생각해 보니 
포장해 가려면 찍어먹는 게 낫겠다 싶었다.

탕수육이 매우 맛있었고, 살코기가 가득했다. 튀김이 두껍다는 생각이나
질기거나 잡내 난다는 생각 안 들었다.
하나부터 열까지 깔끔하게 운영하시는 듯.
먹었던 탕수육 중에서도 손에 꼽게 맛있었다.

짜장면은 간짜장이지 하고 생각하는 우리.
고민 없이 장안동 맛집에서 간짜장으로 주문했고
양파 가득한 소스가 면과 따로 나왔다.


깔끔하니 맛있었다. 간이 세다는 생각보다는 딱 맞다는 생각이 들었다.

사장님이 시니컬하신 듯 친절하시다.
남은 탕수육을 포장해 달라고 말씀드렸는데(말씀드리기 전에 포장해 줄까요? 하고 물어보심)
냉동실에 넣을 거라고 하니 꺼내서 어떻게 먹으면 되는지
하나하나 다 알려주셨다.

우리 집 앞에 이런 곳이 있다면 정말 자주 갈 텐데. 아쉽다.
장안동 맛집 찾는 분들, 가성비, 가격 착한 업소 원하는 분들에게 추천한다.
다음에도 존재했으면 좋겠는 장안동 중국집 북경반점이다.

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오늘을 살았다 나의 오늘을 담은 이야기

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제주 동문시장 근처에 약속이 있어서 다녀온 날.
나는 사실 이 동네를 잘 알지 못하는데
최근에서야 친구 때문에 종종 다녀오고 있다.
새로 생긴 맛집이 있다고 같이 다녀오는 건 어떠냐고 해
이럴 때 아니면 언제 가보겠나 싶어 옳타쿠나- 가보겠다 해 다녀왔다.



비가 추적추적 내리던 날,
생각보다 많이 와서 조금 당황스럽긴 했는데,
운치 있는 제주를 느끼는 건 오랜만이라 반가운 마음도 있었다.

앞까지 갔는데 제가 도착해야 하는
산지나미가 맞는지 모르겠어서 외관 사진 찾아보고 들어갔다.
레트로한 감성의 외관.
방문해서야 알았는데 장진우라는 유명한 쉐프님의 식당이라고.

토요일 12시 쯤 방문했고,  좌석은 총 9석으로 많은 편은 아니었지만
바 테이블이라 혼밥하기에도 괜찮겠다 생각했다.

오픈한지 얼마 되지 않아 체계적인 느낌은 아님.

저녁에는 2층도 오픈하더라.
이자카야 느낌의 공간으로 변신한다는데
공간 자체는 분위기 있어서 매력적일 게 분명하겠다 싶었음.
제주 동문시장 근처에 볼 일 있으면 들려도 좋을듯.

아, 바 테이블석에 자리가 다닥다닥 붙어있는 편이라
소지품 관리가 어려울 수 있었는데, 옆에 옷걸이가 있어서 걸어두면 되었다.


 

산지나미 점심 메뉴판
낮술 한 잔의 낭만을 위하여 라는 위에 적어둔 문장이 인상적이다.
낭만을 추구하는 분이 운영하시는 가게구나- 싶었고.

 

뭘 먹으면 좋을까 고민하다
돈까스정식(18,000), 참치정식(20,000)을 주문했고
산지나미 메뉴판만 봤을 때는
생선구이 기준 15,000원으로
3찬, 국, 밥 구성 치고 가격대가 꽤 높은 편이라고 느껴졌음.
도민 입장으로 여행으로 온 분들에겐 한 번쯤 괜찮다 싶은 가격대일 수 있겠다.

 

 
 

예쁜 물잔.

 

 

 

제주 동문시장 신상 밥집 산지나미의
메뉴 만들어지는 거 구경하기. 그릇도 예쁘고,
안쪽에 키친이 또 있긴 하지만
바깥에서도 살짝살짝 볼 수 있어서
하프오픈키친이라고 하면 될 거 같다.
그릇에 담고 플레이팅 하시는 걸 볼 수 있었다.
바 테이블석의 장점이 아닐까.

 

제주도 신상 밥집 산지나미의 메뉴는 25분 넘게 걸렸다. 세상에.
꽤 오래 걸리는 편이라 당장 빠르게 먹고
싶은 분들에게는 마땅한 곳은 아닐 수 있겠다.

메뉴는 정갈하게 나왔고
밑반찬은 주문 메뉴에 따라 살짝살짝 다르게 나오는듯 했다.
돈까스 튀김 색깔이 탁하다 느껴져서 첫인상은 좋지 않았다.

 

제주 밥집 산지나미 일본가정식으로 나온 메뉴들을 하나하나 맛보니 많은 밥과
짭쪼름한 장국, 새콤아삭한 양배추샐러드가 기억에 남았다.
달걀장이야 맛없없.

살코기와 지방의 비율이 적당하다 느껴졌다.
어떤 부위인지는 모르겠는데
고기 자체는 맛있다 생각했고요.
다만 튀김이 비주얼이 까만 편이라 그런가
맛도 깔끔하지 않다 느껴졌다. 탁하고 텁텁한 느낌.
이게 18,000원이라니 라는 생각을 처음부터 끝까지 했고
반 정도 먹었다.

 

 

 

만석에 웨이팅이 있을 정도로 입소문이 난 곳이었다.
제주 밥집 산지나미 고유의 분위기는 좋았다.
조용하고 예쁘고, 
일본 어느 마을을 여행하다 만난 공간스럽고.

 

깔끔하니 괜찮았는데, 
서비스적인 부분에선 아쉽다고 느낀 부분이 없지 않아 아쉽다.

다들 한참 먹고 있는데 웨이팅 손님에게 5분 정도 기다리면 될 것 같다고
언급하실 때는 나도 모르게 허겁지겁 먹게 됐다.

 

 
 

아무래도 유명인이 만든 곳이라 더 빠르게 입소문 타고 있는 것 같은데,
이런 유명세는 사실 양날의 검이다.

좋은 소문이 잘 나서 훨훨 날면 좋겠지만 안 좋은 소문이 더 빠른지라
개선점을 어서 잘 반영했으면 좋겠다.

점심에는 모르겠고 저녁엔 어떤 분위기인지 가보고 싶다.

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오늘을 살았다 나의 오늘을 담은 이야기

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자주 가는 동네에 새로운 식당이 생긴 걸 봤다.
조만간 가야지 했는데 친구가 그 마음을 알았는지
가보자고 해서 같이 다녀옴.

이름은 코리아참숯불정육식당인데 애국자신가보다.
곳곳에 태극기가 있음.
한일전 같은 경기 할 때 보러 가기 좋은 곳 같다 생각했는데
실제로 경기를 틀고 계시더라.

흑돼지, 백돼지가 있었다.
600g에 흑돼지 63000원 백돼지 49000원이었고
추가 고기는 300g 단위로 되는데 조금 더 쌌다.
김치찌개는 7000원이었다.
메뉴는 이게 끝인 매우 단순한 곳이었다.

600g 단위라 내 기준 둘이 방문하기에는 양이 많을듯 했고
3명 이상부터 갈 수 있을듯 했다.
우리는 백돼지 600g, 김치찌개를 주문했다.
면사리 추가시 2000원이었다.

밑반찬이 많이 나왔는데 셀프바가 있어서 추가로 가져올 수 있었다.
상추와 파채, 멜젓이 나왔다.
멜젓이 비리지 않고 진했다.
불판에 올리면 졸아서 더 맛있었음.

상춧대, 고사리, 양파가 나왔는데 고사리가 일품이었다.
양배추인가 뭐가 같이 나오는데 유일하게 맛없는 밑반찬이었음.
그외는 모두 맛있었다.
청국장이 기본으로 나왔는데 이걸 알았다면 김치찌개를 안 시켰을듯 하다.
청국장이 진짜 맛있음. 청국장 냄새가 안나서 의아했는데
청국장 특유의 냄새는 나지 않고 거의 진한 된장찌개라고 보면 됐다.
상당히 맛있었다.
고사리는 불판에 살짝 익혀서 먹으면 맛있다. 많이 익히면 질김.

제주 아라동 고기집 외에도 제주 고깃집에는
고사리가 밑반찬으로 나오는 경우가 많다고 하는데
그러지 않은 곳도 많다.

고기는 숙성된 고기다. 정육식당에서 숙성고기 파는 건 처음 봄.
초벌되어 나온다.

이렇게 초벌된 고기를 굽기 좋은 사이즈로 올려주신다.
그 이후에는 우리가 구우면 된다.
숙성고기라 8-90% 정도만 구우면 된다고 말해주심.

아무래도 고기 질도 중요하긴 하지만
어떻게 굽냐에 따라서 맛에 대한 만족도가 크게 달라지는 게 고기라
잘 구워야 한다. 오버쿡 되면 맛없는 게 돼지고기.
근데 목살은 특히 잘 구워야 한다.

맛있게 구워서 먹었다.
잘 굽는 친구와 가서 만족도가 높았다고 생각했다.

사람이 많지 않고 직원분들이 무척 친절하다.
다들 적극적이시고 잘못하고 있다 싶으면 말씀해주신다.
특히 여자직원분 아주 친절.

김치찌개는 고기를 다 먹기 직전에 나왔다.
좀 빨리 나왔다면 나았을까.

사리는 찌개를 좀 먹고 추가해야 할듯.
면 맛 때문에 찌개 맛이 가려진다.
그리고 청국장에 비해서 아쉬운 맛이다.
진하지도 안에 들어간 재료 구성이 엄청나지도 않다.

다시 간다면 김치찌개는 안 시킬듯.
모두 김치찌개 먹기 전까진 만족했다.
고기만 주문한다면 만족하지 않을까 싶다.

제주 아라동 고기집 찾는다면 이곳이 괜찮다.
그게 아니더라도 가성비 좋은 고기집 찾으면
코리아참숯불정육식당을 추천한다.
제주도민들이 찾는 신상 맛집이다.
재방문의사가 있다.

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오늘을 살았다 나의 오늘을 담은 이야기

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친구들이 가보고 싶은 음식점이 있다고 해서
시간 내 다녀와봤다.

이곳은 용담에 위치해 있다.
용담은 제주공항과 가깝다.
이 근처에는 용두암, 도두봉,
도두무지개해안도로, 이호테우 목마등대가 있다.
관광객들이 들리기에 괜찮은 곳이랄까.

양식당에는 주차공간이 하나 있다.
주변에 어찌저찌 할 수는 있겠지만 쉽지는 않다.
어떻게 아냐면 예전에 휴무일인줄 모르고 왔었음.

양식당 메뉴판이다.
이름이 양식당인 만큼 양식 메뉴를 판매한다.
로고 귀여움 ㅇㅅㄷ
사실 양식당을 검색하면 매우 많은 양식 레스토랑이 나온다.
이런 이름을 선택하다니 대단한듯. 메뉴에 자신이 있었나보다.

우리는 고사리오일파스타와 베이컨크림리조또
그리고 큐브찹스테이크&감자튀김을 주문했다.
사장님이 매우 친절하셨다.

파스타 종류가 참 많았는데 보말, 고사리처럼
제주가 생각나도록 하는 식재료가 들어간 음식이 있었다.

배가 고팠는데 메뉴가 나오는데까지
오래 걸릴까봐 걱정스러웠다.

그런데 식전빵이 꿀과 같이 나왔다.
긴 빵에 비주얼이 새로웠다.

리조또와 파스타가 먼저 나왔다.
리조또는 오랜만에 먹었는데 크림과 쌀알의 조합이 좋았다.
위에 올라간 치즈가 매력적이었다.
고소함과 치즈 특유의 풍미가 잘 어울렸다.
신기했던 건 처음부터 끝까지 식지 않은 상태로
뜨뜻하게 먹을 수 있었다는 점이다.

처음에는 아주 뜨거워서 입 안에 상처날 뻔
두번째부턴 후후 불어서 먹었다.
이호테우 근처 가볼만한 곳을 찾는다면 용담 양식당을 추천한다.

고사리파스타. 기름 가득한 알리오 올리오에 
베이컨과 고사리가 들어간다.
깔끔하다고 생각했다 뭔가 은근하게 잡채 냄새랑 맛이 남.
도두봉 근처 맛집을 찾는다면 추천한다.

그리고 큐브스테이크와 감자튀김.
양식당에서 먹은 것 중 아쉬웠던 유일한 메뉴다.
가장 비싼 메뉴였다.
친구들은 남아있는 힘줄이 아쉬웠다고 했다.
나는 힘줄 없이 잘 먹음.
고기는 어떤 건 깔끔하고 어떤 건 냄새가 났다.

그렇지만 다른 메뉴들은 맛있었어서
다음에 방문해서는 리조또랑 파스타 위주로 먹어볼듯 하다.
메뉴판에 있는 메뉴 중 어무볶이도 맛있어보임.

용담 맛집 양식당이 대단하다 생각했던 이유는
가성비인데 가격에 비해 식전빵과 디저트까지 나온다는 점이다.
바나나푸딩 같은데 맛있었음.

거기에 런치타임에는 1메뉴당 같이 나오는 음료까지 있었다.
물가 비싼 제주도에서 이 가격에 이 퀄리티가 가능하다니 놀랍다.

심지어 직원분들도 친절하셨다.
남녀화장실도 따로 있었고.
재방문의사가 많은 곳이다.

이런곳을 계속 만나 소개해줄 수 있었으면 기쁘겠다.
용두암과 이호테우, 그리고 도두봉을 여행코스로 같이 다녀오면 좋겠다.

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오늘을 살았다 나의 오늘을 담은 이야기

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